طريقه عمل السويسرول بالصور

nooof · 08-29-2009

طريقه عمل السويسرول بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم

أخواتى المنظر عجبنى حبيت تتعرفوا علي طريقة الجاتوة معايا واللى تجرب تقولنا و تعزمنا عليه .هههههههه

الــــمــــــقـــــــــــ اديــــــــر

-60غرام صفار البيض+40غرام من السكر
-145غرام بياض البيض+110غرام من السكر
-250غرام قشدة طرية
-30غرام بودرة الكاكاو
-40غرام حليب
-65غرام من الدقيق

ملاحظة(السوائل نزنها بالغرام بواسطة ميزان المطبخ)

طـــــــريــــــقــــــة الـــــتـــــحــــضــــــ يــــر

نخلط القشدة الطرية جيدا

نخلط صفار البيض مع السكر الى ان يمتزج الخليط جيدا

ثم نضيف اليه الدقيق

نخلط بودرة الكاكاو مع الحليب

نخلط بياض البيض مع السكر حتى يصبح مثل الثلج

نخلط خليط صفار البيض مع القشدة الطرية مع خلطي الكاكاو

نأخد بياض البيض ونخلطه مع العجين وفي الآخر نضعه في صينية تكون مستطيلة الشكل او مربعة

وندخله للفرن حتى ينضج

مـــــــــقـــــــــــادي ـــــــــر لــــــتــــــزيـــــيـــ ــــن الــــــكـــــيـــــك

-50غرام من القشدة الطرية creme chantilly

35غرام من السكر

-القليل من نكهة الفانيليا

الـــــــطــــــــــريـــ ــــقـــــــــة

أولا نقوم بخلط االقشدة الطرية مع السكر والفانيليا
ونقوم بوضعها فوق الكيك وذلك بعد أن يبرد

وبعد ذلك نقوم بلف الكيك الى أن نحصل على كيك ملفوف بهذه الطريقة

نزينه بعد ذلك بالكريما

وفي الآخر نحصل على كيك لذيذ وشكلو حلو ومميز
نقوم بتقطيعه كما هو مبين في الصورة أعلاه

ج ـنون انثـى · 08-29-2009

يعطيكِ العافية يالغلاا
ويسلمووو دياتك
طريقة رائعة كروعة حضورك

دمتِ بسعادة وراحة بال

طريقه عمل السويسرول بالصور

منتدى حياة الاسرة

طريقه عمل السويسرول بالصور

منتدى حياة الاسرة